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苏州迈兰福机械科技有限公司

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板式巴氏杀菌机

  • 所属分类 :

  • 更新时间 : 2015-12-02
  • 产品编号: YX910511260
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产品介绍

产品说明

板式巴氏杀菌设备设计用于鲜奶、果汁、啤酒、饮料、或类似产品,进行连续杀灭菌灭艺。可连接分离机、脱气机、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节,在采用全流量均质方式时,利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行,因而热回收率量高可达94%以上。 
    全自动配置:采用先进的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。 
    半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。 
适用于:巴氏奶、酸奶、花式奶、果汁、茶饮料、啤酒、冰淇淋、乳饮料、浓缩汁、葡萄酒等。 
小流量生产配备电加热机组,以满足高热回收率产品的生产之需要。

技术参数

工艺: 4℃→75℃均质→85℃ 15S→15℃→4℃

能力(t/h)

蒸汽压力(bar)

冰水能耗(kcal/h)

冰水流量(t/h)

电功率(kw)

物料管径(mm)

外形尺寸(l×w×h)

重量(kg)

1

2.5

10,000

3

2.1

25

1.6×1.4×1.8

530

1.5

2.5

15,000

4.5

2.1

25

1.6×1.4×1.8

545

2

2.5

20,000

6

2.1

25

1.6×1.4×1.8

560

3

2.5

30,000

9

2.8

38

1.8×1.6×2.0

690

4

2.5

40,000

12

3.3

38

1.8×1.6×2.0

720

5

2.5

50,000

15

3.3

38

1.8×1.6×2.0

750

6

2.5

60,000

18

3.3

51

1.8×1.6×2.0

780

8

2.5

70,000

24

3.7

51

1.8×1.6×2.0

840

10

2.5

80,000

30

3.7

51

1.8×1.6×2.0

900

注:除表系列规格外,也可根据客户要求另行设计。

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