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成都西华大学豆瓣酱试验设备成功交付

发布日期:2017-05-04 内容来源于:http://www./

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经车间一线员工加班加点的不懈努力,提前保质保量的将豆瓣酱试验型设备交付西华大学,并获得西华大学食品学院车教授的高度认可。

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郫县豆瓣具有悠久的历史,其味道鲜美老少皆宜,是不得多得的厨房必备调味品之一。多年来,郫县豆瓣一直沿袭的是传统的老工艺,已经不适应大规模的市场化生产,严重的限制的企业的发展,加上传统工艺在卫生、食品安全等方面的局限性,倒逼政府企业和相关食品院校对传统工艺进行研究并进行科学专业的数据化,用数据来代替传统的工艺环节,用现代化的生产模式,按照科学的数据进行规模化生产,安全、卫生、效率高。豆瓣酱实验型设备应运而生。经过与西华大学方面反复沟通,方案也是一改再改,最终定型生产,感谢西华大学给我们提供了这样一个难得的研发机会,让我们积累了新的经验,给我们进军新领域奠定了坚实的基础,下一步我司将密切与西华大学的领域,全力配合试验阶段设备的调试整改,让我们的传统发扬光大,让更多的人吃到正宗地道的豆瓣!

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